SOFTWARE DE MANUTENÇÃO PARA LATICÍNIOS

Software de manutenção para laticínios

Da recepção do leite à câmara fria, o Sismetro abre a preventiva do pasteurizador e do CIP sozinho, registra cada parada na OS, mantém termômetros e termorregistradores calibrados e guarda a evidência que a fiscalização e a auditoria pedem.

✓Recepção, pasteurização e CIP✓Frio e amônia no mesmo cadastro✓Calibração do termorregistrador
SSCADASTROESTOQUECQADM
OS 4821PreventivaAberta
Preventiva mensal · Pasteurizador 1 Aberta pelo plano PM-12 · Qua 07/10, 07:00
T2Aguardando técnico
  • Inspecionar gaxetas das placas
  • Temperatura de pasteurização: 75 °C
  • Testar válvula de desvio
  • Reapertar conexões
Anéis de vedação · 2 un · do estoqueR$ 186
Antes
Depois
Supervisor
Salvo no aparelho
06:59Plano PM-12 vence hoje
Pasteurizador 1Planta 1 · Processo · Sala de pasteurização
Histórico do patrimônio
  • 07/10
    OS 4821 · PreventivaTécnico 2 · 4 de 4 itens · 2 fotos · assinada
  • 07/09
    OS 4790 · PreventivaTécnico 1 · 4 de 4 itens · 2 fotos
  • 21/08
    OS 4733 · CorretivaGaxeta vazando na regeneração · 1 h 40
  • 07/08
    OS 4702 · PreventivaTécnico 2 · teste da válvula de desvio
Preventivas no prazo11 de 12
Custo no mêsR$ 2.140
MTBF das OS encerradas341 h
−25%

no custo de manutenção de uma indústria de alimentos cliente

+15%

de tempo de atividade no mesmo cliente

76%→93%

de disponibilidade no mesmo cliente

4,5

de nota no Capterra, em 121 avaliações

QUEM JÁ USA

Do laticínio ao frigorífico, quem já tirou a manutenção do papel

Indústrias de alimentos, bebidas e laticínios abrem, executam e medem a manutenção no Sismetro. A nota no Capterra é de quem usa todo dia.

Do laticínio ao frigorífico

4,5
121 avaliações no Capterra
Praticidade4,6
Recursos4,4
Qualidade/preço4,4
Recomendação9/10
Ver avaliações no Capterra →

As avaliações do Capterra representam as opiniões subjetivas de usuários finais com base em suas próprias experiências e não representam a visão do Capterra ou de suas afiliadas.

DA RECEPÇÃO À EXPEDIÇÃO

Software de manutenção para laticínios, da plataforma de recepção à câmara fria

Bombas e resfriadores da recepção, pasteurizador de placas, homogeneizador, desnatadeira, tanques de fabricação e envasadoras: cada equipamento tem os seus planos. CIP, frio por amônia, caldeira, ar comprimido e tratamento de efluentes entram no mesmo cadastro.

Linha de leite fluido
    Paradas do turno, das OS
      Total parado0 min
      O tempo vem do apontamento da OS. O OEE você calcula com esses tempos, na sua planilha ou no sistema da produção.
      PARADAS E OEE

      O tempo parado do laticínio sai da OS, pronto para o seu cálculo de OEE

      O Sismetro não calcula OEE. Ele registra, em cada OS corretiva, quanto tempo o equipamento ficou parado, e entrega MTBF, MTTR e disponibilidade por equipamento. Esses tempos alimentam o OEE que a produção calcula.

      Homogeneizador 1 · agosto744 horas no período
      1 · As OS corretivas encerradas
      01/0815/0831/08
      2 · Os tempos que elas registraram
      Falhas no mês0
      Tempo de reparo (soma)0 h
      Tempo funcionando0 h
      3 · Os indicadores, sem planilha
      CIP E HIGIENIZAÇÃO

      CIP, pasteurizador e higienização em checklist, com o desvio virando SS

      A verificação do CIP, o teste da válvula de desvio do pasteurizador e a liberação sanitária depois da manutenção viram checklists com versão liberada. O item fora do padrão abre a SS na hora, e a qualidade aprova o desvio com nome e horário.

      CALIBRAÇÃO DE PROCESSO

      Termorregistrador e termômetros do pasteurizador sempre calibrados

      Termorregistrador, termorresistências, condutivímetro do CIP, manômetro do homogeneizador e termômetro da câmara fria são patrimônios com certificado e validade. A SS de calibração abre sozinha com a antecedência que você define, e o certificado do laboratório renova a validade quando chega.

      Instrumentos do laticínioHoje: 02/10
      Ponto do processo
      Faixa
      Periodicidade12 meses
      Válido até

      Traga uma linha sua para a demonstração

      Montamos os planos do pasteurizador e do CIP, abrimos a primeira OS e mostramos o tempo de parada entrando no histórico.

      PREVENTIVA DO LATICÍNIO

      Preventiva que cabe entre a recepção do leite e a higienização

      Cada plano define frequência e dias permitidos e abre a OS na data, ou quando o horímetro passa do limite. A troca de gaxetas do pasteurizador fica para a parada de higienização, e não para o meio da recepção do leite.

      Planos ativos
      OutubroHoje: 01/10
      SegTerQuaQuiSexSábDom
      Cronograma de 52 semanas · horas de preventiva previstas por semanaA carga da entressafra do leite já está no cronograma
      OutJanAbrJul
      AUDITORIA

      Na fiscalização ou na auditoria de BPF, o registro já existe

      Última preventiva do pasteurizador, quem liberou a envasadora, que lubrificante entrou no homogeneizador: a resposta sai do registro da OS, com data, autor e evidência. A pasta montada na véspera da auditoria deixa de existir.

      O auditor pergunta
      Encontrado no histórico, em uma busca

      PEÇAS E CUSTO

      Gaxetas, vedações e graxa H1 no custo de cada equipamento do laticínio

      A peça requisitada na OS entra no custo do equipamento, ao lado das horas apontadas. Com mínimo e máximo por item, você vê o que precisa repor antes da próxima parada para higienização.

      Custo de peças · últimos 30 diasCorretivaPreventiva
      UMA BASE SÓ

      Manutenção, higienização, calibração e qualidade na mesma base

      Os mesmos patrimônios, técnicos e app servem à preventiva, às inspeções sanitárias, à calibração e às não conformidades. Você liga o próximo módulo quando fizer sentido, sem outra implantação.

      Deixe a parada do pasteurizador registrada na própria OS

      Teste grátis por 15 dias: cadastre o pasteurizador, crie o plano e veja a OS chegar ao celular do técnico.

      PERGUNTAS FREQUENTES

      Perguntas sobre software de manutenção para laticínios

      Escolher o software

      Qual o melhor software de manutenção para laticínios?

      O que registra a parada na hora e aguenta a fiscalização e a auditoria. Compare: planos para recepção, pasteurização, CIP e frio que abrem a OS sozinhos, tempo de parada apontado na OS, checklists sanitários, calibração de termômetros e termorregistradores na mesma base e histórico por equipamento com evidência. O Sismetro cobre esses pontos e tem nota 4,5 no Capterra em 121 avaliações. Teste com uma linha sua antes de decidir.

      Serve para leite fluido, UHT, queijos e iogurtes?

      Sim. As máquinas mudam, mas a lógica é a mesma: equipamentos em árvore, planos, OS com evidência e histórico. O cadastro segue a sua planta, da plataforma de recepção à expedição.

      Funciona com várias fábricas e postos de resfriamento?

      Sim. A plataforma é multiempresa e multifilial: cada unidade tem os seus ativos, planos e permissões, e a gestão compara as unidades no mesmo ambiente.

      Posso testar antes de contratar?

      Sim. O teste grátis dura 15 dias, com os seus próprios equipamentos.

      Processo, CIP e frio

      Dá para planejar a manutenção do pasteurizador e do CIP?

      Sim. Placas, gaxetas, bombas, válvulas e spray balls viram planos com frequência própria, e a verificação diária vira checklist. O item fora do padrão abre a SS corretiva com a foto.

      O Sismetro calcula OEE?

      Não. O Sismetro registra o tempo de parada em cada OS e calcula MTBF, MTTR e disponibilidade por equipamento. O OEE, que também depende de velocidade e qualidade da produção, você calcula com esses tempos, na sua planilha ou no sistema da produção.

      Como registrar as paradas da envasadora?

      O operador abre a SS no app, o técnico assume e aponta início e fim do reparo, e a OS encerrada guarda quanto tempo a máquina ficou parada. A lista de paradas sai do histórico, sem anotação paralela.

      O app funciona na câmara fria e na sala de máquinas sem sinal?

      Sim. O técnico responde o checklist, tira foto e encerra a OS sem rede. Tudo fica salvo no aparelho e sobe sozinho quando o sinal volta.

      Calibração e fiscalização

      Controla a calibração do termorregistrador e dos termômetros?

      Sim. Termorregistradores, termorresistências, termômetros, condutivímetros e manômetros são patrimônios com certificado e validade, e a SS de calibração abre sozinha antes do vencimento.

      Ajuda na fiscalização e nas auditorias de BPF e de clientes?

      Ajuda com o registro. Cada OS guarda data, autor, checklist, peças, fotos e assinatura, e o histórico sai pronto para mostrar. O Sismetro não certifica a fábrica; ele guarda a evidência de que a manutenção fez o que estava planejado.

      Dá para saber que lubrificante entrou em cada equipamento?

      Sim. O lubrificante é requisitado na OS como qualquer peça, e o histórico do equipamento mostra o que entrou, quando e por quem.

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