Guia Sismetro › Artigos

Quanto custa um sistema de checklist para restaurante em 2026

Resposta rápida: Entre os sistemas pesquisados em 3 de novembro de 2026, só três publicavam preço: Printex (R$ 99,90 a R$ 249,90 por mês), Kolex (R$ 99 a R$ 249 por loja por mês, mais implantação) e Yeschef (a partir de R$ 99 por mês). SULTS, Koncluí, Checklist Fácil, Ordem na Mesa e Sismetro trabalham sob proposta. O custo real soma mensalidade, unidade de cobrança, implantação, contrato, impressora e créditos de IA.

Transparência: este comparativo é publicado pela Sismetro, uma das opções citadas. As informações dos outros sistemas vêm dos sites oficiais, consultados em 3 de novembro de 2026, e podem mudar; confira com cada fornecedor antes de contratar. O Sismetro não publica tabela de preço, e por isso nenhum valor dele aparece aqui.

Resumo

  • Os preços públicos de entrada ficam perto de R$ 99 por mês, mas o plano de entrada nem sempre inclui checklist: na Kolex, o plano Básico é só de etiquetas.
  • A maioria dos sistemas para redes trabalha sob proposta, cobrando por unidade, por usuário ou por faixa de lojas.
  • Implantação, contrato mínimo, impressora de etiqueta e créditos de IA mudam o custo do primeiro ano.
  • Compare o custo total de 12 meses, não só a mensalidade.
  • Some o custo de não ter controle: lote vencido, câmara fria parada, horas do gerente e risco de autuação.

Quanto custa cada sistema de checklist para restaurante?

A tabela reúne o que cada fabricante publicava em 3 de novembro de 2026. “Sob proposta” quer dizer que o valor só sai depois do contato com o comercial.

Sistema Para quem Pontos fortes Teste grátis Preço público O que não tem ou limite
Printex Do restaurante à cozinha industrial e redes Validade, etiquetas, temperatura, recebimento, buffet e óleo Não; demonstração R$ 99,90 (Operação), R$ 139,90 (Validade), R$ 199,90 (Plus) e R$ 249,90 (Vip) por mês O checklist completo com fotos aparece descrito no plano Vip
Kolex Restaurante independente ou rede pequena Etiqueta com QR, estoque e checklist por praça 3 dias, após implantação paga R$ 99, R$ 199 e R$ 249 por loja por mês; implantação à parte Checklist só a partir do plano de R$ 199; declara não ter app nativo nem PDF
Yeschef Restaurantes, redes e cozinhas profissionais Etiqueta com QR e checklist, alerta no WhatsApp Não; demonstração e assinatura on-line A partir de R$ 99 por mês; planos separados de checklist e de etiquetas Impressora de etiqueta para alugar ou comprar
OrganizaAí Restaurante pequeno e médio Tarefas, foto em tarefa crítica, ficha técnica 14 dias, sem cartão Valores não confirmados; planos sem fidelidade Roda no navegador
SULTS Redes e franquias Mais de 25 módulos, item crítico vira chamado com SLA Não Sob medida, por unidade ou por usuário Contrato mínimo de 1 ano; implantação à parte
Koncluí Da hamburgueria ao casual dining Alerta no WhatsApp, IA que compara a foto Não identificado em autosserviço Sob proposta; planos por faixa de unidades (1, 3, 5 e 10) Implantação cobrada uma vez; IA por créditos
Checklist Fácil Todo o setor de alimentação e bebidas IA, sensores de temperatura, uso offline Sim, no plano Basic; prazo não publicado Não publicado; 4 planos QR Code só a partir do plano Standard
Ordem na Mesa Restaurantes, por área e turno Foto, histórico auditável, modo offline 30 dias, após aprovação Sob proposta Valor só depois do contato
Sismetro Restaurante, rede e cozinha industrial que querem checklist, manutenção e calibração juntos Foto, nome e hora por item; app sem sinal; item fora do padrão abre solicitação 15 dias, sem falar com vendedor Não publicado Não imprime etiqueta; sem alerta por WhatsApp; sem IA que confere a foto

Os recursos de cada um estão no comparativo dos melhores sistemas de checklist para restaurante, e os prazos de teste, no guia do app de checklist para restaurante com teste grátis.

Checklist de abertura e fechamento de restaurante grátis (Excel). Itens por área (cozinha, salão, bar, caixa), item crítico e % concluído por dia e por loja: o custo zero para começar antes de contratar um sistema.

Baixar a planilha grátis →

O que compõe o custo de um sistema de checklist?

A mensalidade é só uma parte. Peça cada item abaixo por escrito na proposta, porque são eles que mudam o valor do primeiro ano.

Unidade de cobrança: por loja, por usuário ou por faixa

A Kolex cobra por loja e resume a política na frase “Um preço por loja. A impressora é sua. Sem fidelidade.” A SULTS cobra por unidade ou por usuário, e a Koncluí organiza os planos por faixa de unidades (1, 3, 5 e 10). Na cobrança por usuário, cuidado: o preço pode levar você a deixar auxiliares e terceiros fora do app, e aí o registro perde valor.

Plano e módulos

Plano de entrada barato pode não ter o que você precisa. Na Kolex, o checklist só entra a partir do plano de R$ 199. Na Printex, o checklist completo com fotos aparece no plano Vip. No Checklist Fácil, o QR Code vem a partir do plano Standard. Na SULTS, o plano Starter tem até 3 módulos. Antes de comparar valores, compare o que vem em cada plano.

Implantação

É a montagem inicial: cadastro das lojas, primeiros checklists, QR Codes e treinamento. A Kolex e a SULTS cobram à parte, a Koncluí cobra uma vez, e a Yeschef oferece opções sem taxa de implantação. Nenhum desses sites publica o valor da implantação, então peça o número fechado.

Contrato mínimo e fidelidade

A SULTS informa contrato mínimo de 1 ano. Kolex e OrganizaAí dizem não ter fidelidade. Contrato longo não é problema em si, mas muda o risco: se a equipe não adotar o app, você paga o ano inteiro. Pergunte também sobre reajuste e sobre o custo para incluir uma loja nova.

Impressora, etiqueta e papel

Sistemas de etiqueta de validade precisam de impressora. A Yeschef oferece impressora para alugar ou comprar, e a Kolex trabalha com a impressora do cliente. Some o papel de etiqueta, que é consumo recorrente. Se a etiqueta não é sua prioridade agora, veja o guia de etiqueta de validade ou checklist antes de pagar por isso.

Créditos de IA

Recursos de IA costumam ter custo separado. A Koncluí cobra a IA por créditos, e o Checklist Fácil dá 50 créditos de IA no teste. Pergunte quantos créditos vêm no plano, o que consome cada crédito e quanto custa o pacote extra.

Celular, tablet e internet da loja

O app roda no celular de alguém. Defina se a loja terá um aparelho fixo ou se a equipe usará o próprio celular. Se a câmara fria ou o subsolo não têm sinal, prefira um app que funcione offline, para não precisar de reforço de rede.

Tempo da equipe

Montar checklists, treinar quem entra e revisar relatórios toma horas do gerente. Um sistema que o próprio gerente consegue alterar sai mais barato do que um que exige chamado ao fornecedor a cada mudança.

Exemplo: quanto custa para 3 lojas com preço público?

Os números abaixo usam só os preços publicados em 3 de novembro de 2026. Servem para mostrar a conta, não para recomendar um fornecedor.

  1. Kolex, plano Pro (etiquetas, estoque e checklists): R$ 249 por loja × 3 lojas = R$ 747 por mês.
  2. Doze meses: R$ 747 × 12 = R$ 8.964.
  3. Implantação: cobrada à parte, sem valor publicado. Some o valor da proposta.
  4. Impressora e etiquetas: a impressora é do cliente; some a compra, se ainda não tiver, e o papel de etiqueta.
  5. Total do primeiro ano: R$ 8.964 + implantação + impressora + etiquetas.

Se você só precisa de checklist, sem etiqueta, o plano de R$ 199 da Kolex com checklist no lugar das etiquetas daria R$ 199 × 3 × 12 = R$ 7.164 no ano, mais a implantação. Na Printex, o plano Vip custa R$ 249,90 por mês, ou R$ 2.998,80 em 12 meses; confirme com o fornecedor se o valor é por unidade antes de multiplicar pelas lojas.

Quanto custa não ter controle?

Esse é o outro lado da conta, e ele não tem preço de tabela. Faça com os seus números:

  • Lote vencido ou sem etiqueta: some o valor do que foi descartado no último mês por vencimento ou por falta de identificação.
  • Câmara fria parada: estime o valor do estoque que fica dentro dela num dia normal. É o que está em risco se a falha for vista tarde. O guia câmara fria parou: o que fazer mostra o passo a passo.
  • Horas do gerente: horas por semana conferindo papel e cobrando a equipe × custo da hora × 4,3 semanas.
  • Autuação: a Lei 6.437/1977 prevê multa leve de R$ 2 mil a R$ 75 mil, grave de R$ 75 mil a R$ 200 mil e gravíssima de R$ 200 mil a R$ 1,5 milhão. Estados e municípios têm códigos sanitários próprios, com valores diferentes. Veja o guia de multa da vigilância sanitária.

Os próprios fornecedores usam essa dor: um depoimento no site da Koncluí fala em R$ 6 mil de desperdício descobertos com o checklist. Nenhum sistema evita perda ou multa sozinho. O que ele faz é guardar o registro e a evidência (quem fez, quando, com foto) e mostrar cedo o que saiu do padrão.

Como cada fornecedor cobra?

Printex

Quatro planos mensais públicos, de R$ 99,90 a R$ 249,90, com validade, etiquetas e controles operacionais como temperatura, recebimento, buffet e óleo. Trabalha com demonstração. Pergunte o que cada plano inclui e se o valor é por unidade.

Kolex

Preço público por loja: R$ 99 (etiquetas), R$ 199 (etiquetas e estoque, ou checklist no lugar das etiquetas) e R$ 249 (etiquetas, estoque e checklists). Implantação paga à parte e teste de 3 dias depois dela. Funciona no navegador.

Yeschef

A partir de R$ 99 por mês, com planos separados de checklists e de etiquetas no checkout e assinatura on-line, sem esperar proposta. Tem opções sem taxa de implantação e impressora para alugar ou comprar.

SULTS

Preço sob medida, por unidade ou por usuário, com plano Starter de até 3 módulos, implantação à parte e contrato mínimo de 1 ano. Não tem teste grátis. Faz sentido para redes que usam vários módulos; detalhes nas alternativas à SULTS.

Koncluí

Sob proposta, com planos Básico (1 unidade), Profissional (3), Escala (5) e Enterprise (10), implantação cobrada uma vez e IA por créditos.

Checklist Fácil

Preço não publicado, com quatro planos (Basic, Standard, Professional e Enterprise). Só o Basic aparece com teste grátis, e o QR Code vem a partir do Standard.

Ordem na Mesa e OrganizaAí

A Ordem na Mesa trabalha sob proposta. A OrganizaAí tem planos sem fidelidade, mas os valores não puderam ser confirmados na consulta.

Sismetro

O Sismetro não publica tabela de preço. O caminho é testar 15 dias sem falar com vendedor ou pedir uma demonstração com o checklist que a equipe já usa, e então receber a proposta. A calibração dos termômetros tem um plano gratuito.

Como comparar propostas pelo custo total?

Monte uma planilha simples com uma linha por fornecedor e estas colunas: mensalidade, unidade de cobrança, número de lojas e usuários, implantação, contrato mínimo, impressora e etiquetas, créditos de IA e total de 12 meses. Depois, confira se o plano cotado tem o que você precisa:

  • rotinas por turno com horário e responsável;
  • foto, nome e hora em cada item;
  • o que acontece com o item crítico, como a câmara fria fora da faixa;
  • uso sem sinal na câmara fria;
  • várias lojas com painel comparando unidades;
  • manutenção e calibração, se os equipamentos pesam no seu custo;
  • etiqueta de validade, se for prioridade.

Para pontuar esses critérios com pesos, use o guia de como escolher um sistema de checklist para restaurante.

Para quem o Sismetro faz sentido (e para quem não faz)?

O Sismetro faz sentido quando o custo que mais dói é o do equipamento e do que sai do padrão: câmara fria a 9 °C vira solicitação para a manutenção, com responsável e prazo, e não mensagem perdida no grupo. No mesmo sistema ficam o checklist digital para restaurantes com foto, nome e hora, a manutenção preventiva com ordens de serviço no celular e a calibração com aviso de vencimento, para uma ou várias lojas. Tem nota 4,5 no Capterra, em 121 avaliações.

Não é a melhor escolha se você:

  • quer ver o preço antes de qualquer contato: o Sismetro não publica preço;
  • precisa imprimir etiqueta de validade: o Sismetro não imprime etiquetas;
  • quer alerta por WhatsApp ou IA que confere a foto: o Sismetro não tem;
  • procura estoque de alimentos, ficha técnica ou CMV: não é o que o Sismetro faz;
  • quer ver cases de restaurante: o Sismetro ainda não tem cases de restaurante publicados.

15 dias grátis, sem falar com vendedor. Antes de comparar propostas, veja no Sismetro o checklist com foto e hora, o uso sem sinal e a manutenção no mesmo sistema.

Testar grátis por 15 dias   ver o checklist para restaurantes

Perguntas frequentes

Quanto custa um sistema de checklist para restaurante?

Entre os preços públicos de 3 de novembro de 2026, a mensalidade ia de R$ 99 a cerca de R$ 250 por mês (Printex, Kolex e Yeschef). Os demais sistemas pesquisados trabalham sob proposta. Some implantação, contrato, impressora e créditos de IA para chegar ao custo real.

Qual é o sistema de checklist mais barato para restaurante?

Pelo preço público, os planos de entrada começam em R$ 99 por mês, mas nem todos incluem checklist; na Kolex, o plano de R$ 99 é só de etiquetas. Compare o plano que tem o que você precisa e o custo total de 12 meses.

Qual é o melhor sistema de checklist para restaurante pelo custo-benefício?

Depende do problema principal. Para etiqueta de validade, sistemas de etiqueta com preço público podem bastar; para rede com muitos módulos, uma suíte de franquia; para checklist com manutenção e calibração, o Sismetro é uma das opções.

Quanto custa o Sismetro?

O Sismetro não publica tabela de preço. Dá para testar 15 dias sem falar com vendedor e depois pedir a proposta. A calibração dos termômetros tem um plano gratuito.

Sistema de checklist cobra taxa de implantação?

Alguns cobram. Na consulta, Kolex e SULTS cobravam implantação à parte, a Koncluí cobrava uma vez, e a Yeschef tinha opções sem taxa. Peça o valor fechado na proposta.

Preciso comprar impressora para usar um sistema de checklist?

Só se você contratar etiqueta de validade. Checklist roda no celular. Para etiqueta, a Yeschef oferece impressora para alugar ou comprar, e a Kolex trabalha com a impressora do cliente.

Referências

Atualizado em 3 de novembro de 2026.

Leve os checklists da cozinha para o celular

Abertura, fechamento, temperatura e boas práticas com foto, nome e hora em cada item, funcionando até sem sinal na câmara fria. O que sai do padrão vira solicitação para a manutenção, e o controle de calibração dos termômetros tem plano gratuito. São 15 dias grátis, sem falar com vendedor.

Prefere começar pelo papel? Baixe o checklist RDC 216 grátis ou veja as 15 planilhas grátis da cozinha.

Continue lendo no Guia Sismetro

Traga o checklist de papel da sua cozinha: a gente mostra ele no celular

Teste o checklist da sua cozinha por 15 dias

Deixe seu contato e nossa equipe libera o seu acesso grátis

Deixe seu contato e alguém do nosso time marca a sua demonstração